طريقة عمل برجر التونة الحارة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 علبة تونا، مفتتة
- 2 بطاطا، مقشرة ومسلوقة ومهروسة
- 1/4 كوب بصل، مفروم
- 1 بيضة
- 1 ملعقة كبيرة خردل
- 1/2 كوب بقسماط أو كعك مطحون
- 1 ملعقة كبيرة ثوم، مفروم
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1/2 ملعقة صغيره فلفل حار
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- 1 تخلط التونة مع جميع المقادير عدا زيت الزيتون ويعجن حتى تتشكل عجينة قابلة للتشكيل.
- 2 تضاف البطاطا المهروسة ويخلط جيداً.
- 3 يشكل من العجينة أقراصا مستديرة متوسطة الحجم.
- 4 يسخن الزيت في مقلاة، تحمر أقراص التونة على الوجهين حتى يصبح لونها ذهبيا.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
